Pelatihan Fasda Oleh Sugianto & Wunadar

Fasilitator Daerah Keamanan Pangan BPOM atau lebih dikenal dengan fasda adalah seseorang yangberperan aktif dalam melakukan pendampingan penerapan CPPOB di UMKM, sekaligus mendampingi UMKM dalam melakukan pendaftaran pangan olahan dengan nomor pendaftaran PIRT di Kabupaten/Kota maupun izin edar MD ke Badan POM.

Beginner 5(2 Ratings) 25 Students enrolled English
Created by Halal Center Cendekia Muslim , Wunadar , Sugianto M
Last updated Mon, 26-Jun-2023
+ View more
Course overview

Keamanan Pangan di sepanjang rantai pangan dari hulu sampai ke hilir adalah tanggung jawab kita bersama. Keamanan pangan merupakan kunci utama dalam proses pengolahan pangan selain mutu dan gizi pangan. Banyak permasalahan pada pangan yang beredar di masyarakat, bahkan mengalami penolakan ketika diekspor ke luar negeri karena tidak terpenuhinya persyaratan keamanan pangan antara lain pangan terkontaminasi cemaran kimia, mikrobiologi dan fisik; tanpa izin edar; kedaluwarsa; serta rusak. Selain itu juga ditemukan pangan dalam kondisi baik namun tidak memenuhi ketentuan label.

Selain melakukan pengawasan terhadap produk pangan, Badan POM juga berperan dalam mendukung kemandirian pelaku usaha pangan olahan. Hal ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam meningkatkan daya saing Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) pangan olahan, mengingat UMKM memiliki peran penting dan strategis dalam perekonomian nasional, yaitu memberikan kontribusi yang cukup signifikan terhadap pendapatan daerah serta berpotensi dalam penyerapan tenaga kerja. Namun pelaku usaha UMKM juga menghadapi beberapa tantangan, salah satunya pemenuhan terhadap Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB).

Oleh karena itu, perlu adanya perluasan cakupan pembentukan fasilitator keamanan pangan untuk UMKM Pangan Olahan. Fasilitator ini nantinya berperan aktif dalam melakukan pendampingan penerapan CPPOB di UMKM, sekaligus mendampingi UMKM dalam melakukan pendaftaran pangan olahan dengan nomor pendaftaran PIRT di Kabupaten/Kota maupun izin edar MD ke Badan POM.

Curriculum for this course
24 Lessons 03:45:30 Hours
Pre Test
1 Lessons 00:10:00 Hours
  • Pre Test
    0:10:00
7 Kesalahan Fasilitator dalam training
1 Lessons 00:09:00 Hours
  • 7 Kesalahan Fasilitator dalam training
    00:09:00
Contoh menjadi Narasumber
1 Lessons 00:01:11 Hours
  • Contoh menjadi Narasumber
    00:01:11
Materi Cek KLIK BPOM
1 Lessons 00:00:56 Hours
  • Materi Cek KLIK BPOM
    00:00:56
Prosedur Permohonan Izin Edar BPOM
2 Lessons 00:30:18 Hours
  • Prosedur Permohonan Izin Edar BPOM
    00:22:16
  • Produk kuliner yang tidak perlu izin edar BPOM
    00:08:02
Kebijakan Keamanan Pangan
2 Lessons 00:32:28 Hours
  • Kebijakan Keamanan Pangan
    .
  • Kemasan sesuai aturan BPOM
    00:32:28
Memilih Kemasan Pangan
1 Lessons 00:00:00 Hours
  • Memilih Kemasan Pangan
    .
Label Pangan
3 Lessons 00:14:19 Hours
  • Apa aja sich yang ada di label pangan
    00:01:02
  • Label Pangan
    00:13:17
  • Label Pangan
    .
EREG RBA
1 Lessons 00:00:00 Hours
  • Materi EREG RBA
    .
Penggunaan BTP
2 Lessons 00:42:35 Hours
  • 5 BTP dan Bahan Berbahaya
    00:42:35
  • Penggunaan BTP
    .
CPPOB
2 Lessons 00:13:49 Hours
  • Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik
    00:10:32
  • Izin Penerapan CPPOB
    00:03:17
Pengenalan Perizinan SPP-IRT
4 Lessons 00:51:59 Hours
  • Nomor PIRT BPOM
    00:21:41
  • Cara Daftar Nomor PIRT BPOM Online
    00:21:41
  • Penyebab pengajuan SPP-IRT ditolak di aplikasi
    00:08:37
  • Pengenalan Perizinan SPP-IRT
    .
CPBB-IRT
2 Lessons 00:08:55 Hours
  • CPBB-IRT
    00:08:55
  • CPBB-IRT
    .
Post Test
1 Lessons 00:10:00 Hours
  • Post Test
    0:10:00
+ View more
Other related courses
08:02:35 Hours
Training of Trainer (ToT) Fasilitator Daerah Keamanan Pangan BPOM Batch #1
Updated Fri, 08-Dec-2023
5 210 Rp0
08:02:35 Hours
Training of Trainer (ToT) Fasilitator Daerah Keamanan Pangan BPOM Batch #2
Updated Fri, 08-Dec-2023
5 101 Rp0
03:03:57 Hours
Pelatihan Fasda Oleh Dyah Nur Sawitri dan Nanang Fahrurrazi
Updated Fri, 23-Jun-2023
5 53 Rp0
01:47:04 Hours
Pelatihan Fasda BPOM oleh Affuandris dan Sri Martini
Updated Sat, 24-Jun-2023
5 54 Rp0
About instructor

Halal Center Cendekia Muslim

1399 Reviews | 3303 Students | 35 Courses

Wunadar

53 Reviews | 112 Students | 2 Courses

Sugianto M

53 Reviews | 112 Students | 2 Courses
Student feedback
5
2 Reviews
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (2)

Reviews

  • LAILATUL FITRIYAH
    Pemaparannya keren , mudah dipahami dan bisa diaplikasikan, terima kasih atas ilmunya hari ini untuk speakers
  • Lely Mardhiati Zuleha
    Singkat padat jelas..good
Rp0
Includes:
//send gift when already purchased by user